1970 : 1ère expérience en hôtellerie-restauration d’un an.
1975 : retour à la restauration gastronomique à l’Auberge des 3 Canards dont le chef de cuisine était mon époux. Là ,j’ai appris à connaître le VIN et à l’apprécier.
2007 : enseignement des vins français, des différentes régions viticoles de France et dégustation de crus .
2008 : ouverture de la Cave des 3 Canards .
Le vin me manquait, il me fallait partager cet amour du VIN
« celui qui sait déguster le vin, n' en boit plus, mais déguste ses saveurs »
Dans ce Bar à Vin, on peut déguster les Grands mais aussi les moins connus, les vins régionaux : de ma région et les autres
Il est aussi possible de les acheter. |